hamursuz bayramı pesah passover
Bepanthol tarafından Nisan 8, 2009 tarihinde yazılmıştır.
Türkçesi hamursuz, ibranicesi pesah ve ingilizcesi passover olan bir musevi bayramıdır. Hamursuz bayramı tam sekiz gün sürer. Bu bayramda musevi aileleri bir birlik beraberlik içerisinde iki gece ve son iki gece evlerinde dua okur yemek yerler. Bu yemek yenilmesi için kurulan masalara seder denilir. Bu sofrada hamursuz bayramına özel yemekler bulunur. Pırasa köftesi, kabak böreÄŸi, burmelikos, kuzu eti ve bir çok çeÅŸit yemek bulunur sofrada. Masa’nın ekmeÄŸi de Matsa’dır. Matsa mayasız undan yapıldığı için hamursuz diye söylenir. Un ve su barındırır. PiÅŸirilme süresi 18 dakikayı geçmemesi gerekir. Bir çok arkdaşım onları biskuvi niyetine yerler ve bayılırlar. Ben de çok bayılmıyorum aslında ve adetten yiyorum. Bu bayramda yemekler gayet lezettlidir. Masada yumurta ve kuzu eti olmak bir tür adettir.
Ä°lk iki gece agada okunur. Agada aslında bir çeÅŸit hikayedir. Mısır’dan kaçan yahudilerin hikayesini anlatır. Bu kaçış musa peygamber önderliÄŸinde yapılmıştır. Buna exodus’ta deniliyor sanırsam. Neden hamursuz deniliyor çok merak ettiÄŸini biliyorum bu çıkış veya kaçış o kadar acele olmuÅŸtur ki kendileri için hazırladıkları ekmeklerin hamurlarının mayalanmasını beklemeden piÅŸirirler. Kızıldeniz’in yarılması ve 10 emir bu hikayenin içerisinde yer alır. Çok güzel adetsel ve dinsel bir gece olur birinci ve ikinci günler.
Son günde ise normal yemeklere geri dönülür. Gerçekten de lezzetli olan yemekler bir süre sonra maalesef mideye ağır gelmeye baÅŸlıyor. ÇoÄŸu’nun kızartma olmasından dolayı mide yanmaları falan oluyor. Benim de sanırsam midem iyi bir durumda deÄŸil. Onun için allaha tekrar şükredilir böyle kaçışlar olmasın diye.
Bu yemeklerden sana da getireceÄŸim. Matsa olsun pırasa köftesi olsun. Bence tadlarını beÄŸeneceksin. Özellikle tatlılar bir harika oluyor “tespiÅŸti”
Hag Sameah… 
yani iyi bayramlar.
Etiket bulutu: hamursuz, hamursuz bayramı, matsa, musevi, passover, pesah, seder, tespişti, yahudi
Nisan 8, 2009 tarihinde ve 20:23 saatinde...
demin aynı dolmuşa bindik, ben evimin durağında indim ve sen evine doğru yol aldın hamursuz bayramı yemekleri içinnn, afiyet olsun canım, güzel güzel ye mamalarını. bana da bırakmayı unutma:) merak ettiğim bu konularda bilgilendirmen çok iyi oldu. mucuk.
Nisan 8, 2009 tarihinde ve 21:11 saatinde...
Uzun bir dua merasiminden sonra ÅŸimdi yemeÄŸe geçez aÅŸkım çok açım sana biÅŸi kalmayacak yemekler çok güzel…
Sana Matsa getirecem… Mujks..
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 00:04 saatinde...
ya kaldı mı bana bişilerrrr
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 01:01 saatinde...
Aşkım bitti ama ofiste anneannemden aldığım bir kaç şey var. Eğer ofisime gelirsen senle paylaşabilirim.
Ne dersin… ??
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 10:52 saatinde...
bende teklif ne diyorum… ofisine gelmezsem benimle paylaÅŸamıyor musun? böyle getirsen yanında cici ciciii.. ayy amann ne güzel olurrr
))) eheh konuşuruz aşkım ben şimdi bi kahvaltı ediyim mucu.
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 11:24 saatinde...
Aşkım işte kalmadı.
Sadece bana yetecek kadar öğlen yemeklik var birlikte yeriz diyecektim… Kimseyle paylaÅŸmam senle paylaşırım aÅŸkım aÅŸkım. Yanımda getiremem ki bozulur zaten bir gündür bekliyor sana pis mam mamlar mi getirim bozulsun miden 
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 11:28 saatinde...
ben böyle o bisküvi tarzı birşeylerden getirirsin sandım
öğlen yemekliğini nasıl paylaşayım bilmiyor musun filme gidicemm beni kandırıosun sen de bühühü..
ÅŸaka aÅŸkım afiyet olsun benimkisi merak… mucuk
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 11:34 saatinde...
Hiiiii
aÅŸkım ben unuttum gene çok özür dilerim… Ä°stersen seni beklerim sinemadan çık gel bana.. AkÅŸam’da spora gideceÄŸiz ne de olsa sen eÅŸyalarını yanına al. Sportif sportif ol. Zor mu olur senin için? Neyse sen bilirsin aÅŸkım. Yanımda sana matsa getiririm o zaman. EÄŸer gelmessen. Ama böreklerden sana birÅŸey kalmaz söylimmm.. wheuwheu 
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 11:39 saatinde...
alemsin aÅŸkım alemmm… kalmasın aman götür hepsini löp löp diye
) afiyet olsunn mucuk.
Nisan 10, 2009 tarihinde ve 13:25 saatinde...
Aşkım ben şimdi nasıl yicem olmadı böyle. Yani gerçekten boğazımdan geçmeyecek. Çok zor olacak benim için yemesi. Neyse aşkım bir daha ki sefere o zaman ben şimdilik yim ben.. euwhewu