Etiket bulutundan seçilmiş giri ‘sağlıklı’

organik ürünler

Bepanthol tarafından Kasım 10, 2009 tarihinde yazılmıştır.

Aşkım iyi günler tatlı günler. Bugün senle ne güzel karşılaştık. :) Tamam bu bir tesadüf değildi ama çok hoşuma gitti. Çünkü bugün seni göremeyebilirdim. Anahatarımı ve ehliyetimi sende unutma bahanesini kullanarak seni daha çok görebileceğimi düşünerek artık anahtarımı ve diğer eşyalarımı senin çanta koymayı planlıyorum. :)  

organik ürünlerBabamın organik ürün satın alma isteği ve uzun zamandır bu ürünlere sevdasından dolayı feneryolundaki sabit pazara çok gider oldu. Çok sevindim işte seni görünce bir renk oldu. Sana küçük süpriz hediyeler verdim. Lütfen onları yediğinde buradan bana yedim diye bilgi ver. Ne zaman yedin kaçta yedin. Yerken ne düşündün. Tamam abarttım aşkım. Sen ne istersen onu yap. Bak nasıl biliyorum abarttığımı. Bugün beni de taktı koluna götürdü. Aslında biraz yorgun ve halsız hissetmesinden dolayı yardımcı olmamı istedi. Normalde istemez o tek başına yapmayı çok seviyor bu alışverişi. İşte bazen de kızar yardım etmiyorsun diye. Neyse babamdır işte. Belki ben de baba olunca ona benzeyeceğim. Kim bilebilir ki. :) Hem böyle ihtiyacım yok hem de bazen yardımcı olması lazım nede olsa oğlum düşüncesinde. Doğal olarak yardım edeceğim ona.

Babam feneryolundaki o sabit pazara o kadar çok takılmış ki herkes tanıyor onu. Fakat iki tane dükkandan alışveriş yapıyor. İkisi de organik ürünler satıyor. Bugünlerde çıkan hormonları ve genetiği ile oynanmış ürünler sayesinde orası belki çok iyi patlama yaşayabilir. Haftada bir o kadar çok alışveriş yapıyor ki gerçekten esnafın yüzü gülüyor. Ama sen de tanık oldun oradaki kadın ne kadar sevecen ve ev kadını gözüyle yardım ediyor. Bir şekilde de ticareti kıvırmaya çalışıyor. Sen diğer dükkandaki adam ile konuşma fırsatı bulmadın. O adam gerçekten deneyimli ve bilgili. Bir markanın temsilciliğini almış. Ayrıca yurtdışından özel ürünler getiriyor. En ilginç ürün Himalaya Kaya tuzu. Acayip özellikler barındırıyormuş. Sıcak suya azıcık tuz atıp karıştırıp ve daha sonra içince vücudun gereksinimi olan bütün mineralleri kazandırıyormuş. Daha farklı şeyler mevcut. Neyse oradaki alışverişimizi bitirince torbaları taşıdığımda oradaki esnaf abi gel bizden de alışveriş yap bizimkiler de organik falan dedi. Tamam tamam bir sonrakine sizdeyim. Domatesin kilosu kaç? Tamam senden de alacağım falan dedim. Kendimi muhtar gibi falan sandım garipti.

Asıl benim üzüldüğüm konu şu. Yani paylaşmak istediğim. Bugüne kadar yediğimiz meyveler ve sebzeler ne kadar doğal yöntemler ile üretilmese aslında doğal bir durum oluştu. Bu satılan ürünler hormonlu olsada garipsenmeden tüketilmee başlandı. Ah ne güzel kışın çilek ve erik yiyebiliyoruz dedik. Yazın da kış meyveleri ve sebzeleri yiyebiliyoruz dedik. Halbuki hiçbirini gerçek tatlarını ve damak keyfini almadan yedik. Şimdi doğal ürünleri alabilmek için yer arıyoruz. Özümüze geri dönmek için daha fazla emek sarfetmek zorunda kalıyoruz. Doğal ürün aldığımıza inanmak için sertifaka görmemiz gerekiyor.

VN:F [1.4.3_701]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

roş aşana yeni bir yılın başı

Bepanthol tarafından Eylül 18, 2009 tarihinde yazılmıştır.

Aşkım ibranice Rosh Hashanah demek yılın ilk baş günü demek. Türkçe olarak Roşaşana diye söylenir. Roşaşana’yı yeni yıl olarak kutluyoruz. Bir nevi aralık ayının 31′nde yılbaşı kutlamaları gibi evde şarkılı dualı müzikli ufak kutlamalar yapıyoruz.

şofarBiraz karmaşık ve alışımışın dışında olması çok normal. Çünkü normaldeki yılbaşı kutlanınca 12. ay bitiyor ve 1. ay geri dönülüyor. Yıl ise bir artıyor. :) Halbuki bu yılbaşı ibrani takviminin 7. ayı olan Tişri’nin ilk günü kutlanıyor. Bu da 19 Eylülden bir gece önce başlamasına tekabul ediyor. Çünkü ibrani takviminde günler güneş battığında değişiyor ve bir sonraki gün olmuş oluyor. 18 Eylül güneş batımı esnasında dua okunur ve şofar çalınır. Şofar bir keçi boynuzudur ve çıkardığı ses ile kötülükler kovulur. Tabii ki de yıl bir artıyor. Bu yıl 5770 olarak şuanki 2009′dan çok farklı bir sayıda. Rosh Hashanah yılın en güzel ilk bayramınıdır. Çünkü bu bayramdan sonra birçok yas bayramı devam eder tarih sıralamasına göre. 10 gün boyunca geçen yılda neler yapıldığı düşünülerek günahlar affedilmesi için dua edilir. 9. günün akşamında 26 saat sürecek oruç tutulur. Bu şekilde yeni yıla günahlardan arınmış bir şekilde ve bir daha günah işlememek için dua edilerek girilmiş olur.

Roşaşana masasında genellikle ballı elma reçeli bulunur. Ben çok severdim çok değişik bir tadı olurdu fakat zamanla içindeki bal normal şekere dönünce ben de yemeği bıraktım. Anneannem çok güzel yapardı ballı olanı. Genelde çok misafiri geldiği için bol bol yapardı onun için artardı. Artan ballı elma reçelini her kahvaltıda yerdim. Herhalde bundan bir 10 sene eveldi. Bu sayede çok sağlam kilo alırdım. Yeni yıl herkes için barışlı, sağlıklı, paralı, hayrılı, mutlu ve umutlu geçsin.

VN:F [1.4.3_701]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
pressyado.com teknik özelliklerini geliştirmeye devam ediyor...